Name: Bolinho de arroz recheado de salsicha e batata
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz cozido, amanhecido; 2 ovos; 1 pouco de salsinha picada; Temperos a gosto; 3 salsichas já cozidas picadas; 1 xícara de farinha de trigo; 2 batatas

Ingredientes (20 porções)

3 xícaras de arroz cozido, amanhecido
2 ovos
1 pouco de salsinha picada
Temperos a gosto
3 salsichas já cozidas picadas
1 xícara de farinha de trigo
2 batatas

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Esquentar o arroz amanhecido, com um pouco de água.
2
Deixar bem mole o arroz, quando já mole, escorrer a água.
3
Bater o arroz, com a farinha, os ovos (temperos a gosto) tudo no liquidificador, a massa tende ficar homogênea.
4
Colocar a massa na tigela e acrementar salsichas, batata já cozida e cortada em pedaços, ou linguiças etc.
5
Faça em formatos de bolinhos com colheres de sopas, levar para fritar em óleo já quente.
6
Após todo o procedimento, colocar em um prato e servir (acompanhamento livre).