Name: Pudim de manga rápido
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 80 g de farinha de trigo; 40 g de amido de milho; 2 ovos; 400 ml de leite; 1 pitada de sal; 100 g de açúcar; 2 colheres (chá) de essência de baunilha; 2 mangas maduras (cortadas em cubos pequenos); Margarina para untar

Pudim de manga rápido

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Por Elenice

Ingredientes (4 porções)

80 g de farinha de trigo
40 g de amido de milho
2 ovos
400 ml de leite
1 pitada de sal
100 g de açúcar
2 colheres (chá) de essência de baunilha
2 mangas maduras (cortadas em cubos pequenos)
Margarina para untar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture todos os ingredientes secos, depois os demais ingredientes, deixando a
2
manga por último.
3
Despeje em um refratário be, untado, leve ao forno quente por aproximadamente 30 minutos.
4
Decore a gosto.
5
Dica: pode utilizar outras frutas.