45min
Ingredientes (8 porções)
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4 colheres (sopa) requeijão ou meio copo meio copo americano de catupiry
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2 colheres de molho shoyu (opcional)
Molho
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1 colher (chá) de alho em pasta
Panqueca
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Carne:
Frite a carne moida com os temperos a seu gosto e acrescente o molho shoyu, deixe fritar.
- 2
Quando a carne estiver seca acrescente o requeijão (ou catupiry) e deixe reservada.
- 3
Panqueca:
Acrescente todos os ingredientes menos o fermento, deixe bater por uns 3 minutos. Acrescente o fermento e deixe mais 1 minuto.
- 4
Em uma frigideira acrescente 1 fio de óleo e frite as panquecas.
- 5
Prepare o molho e monte as panquecas, jogue o molho em cima e acrescente queijo ralado.
- 6
Deixe no forno até o queijo derreter.
