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Pudim de leite da Helena
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Por Joseane aparecida lopes

Ingredientes (10 porções)

  • leite1 litro de leite
  • ovo7 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite em pó2 xícaras de leite em pó
  • 4 colheres de sopa bem cheia de açúcar para o caramelo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o açúcar do caramelo na forma de pudim e derreta, espalhe por toda a forma. Se achar que ficou pouco caramelo aumente o açúcar, os outros ingredientes bata no liquidificador e coloque na forma.

  2. 2

    Assar como bolo e verificar com palito, saiu limpo está assado.

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