20min
Ingredientes (4 porções)
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500 d de feijão cozido e temperado
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A gosto sal
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A gosto para untar: óleo
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A gosto para pouvilhar: batata palha
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário grande, coloque o feijão. Reserve.
- 2
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).
- 3
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite a cebola e o tomate.
- 4
Junte a carne e refogue até perder a cor avermelhada.
- 5
Tempere com o sal e refogue por 3 minutos.
- 6
Retire do fogo e coloque sobre o feijão reservado.
- 7
Espalhe o requeijão e a mussarela.
- 8
Polvilhe a batata palha e leve ao forno por 10 minutos ou até gratinar levemente. Sirva a seguir.
