35min
Ingredientes (10 porções)
Para carne moída
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1 kg de carne moída
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1 pimentão vermelho picado
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1 pimentão amarelo picado
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1 pimentão verde picado
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1 cebola
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4 dentes de alho
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2 colheres de azeite de oliva
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Cebolinha picada
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Salsinha picada
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1 lata de milho verde
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1 lata de ervilha
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Sal, manjericão e orégano
Cobertura
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2 pacotes de salgadinho tipo "Fandangos"
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3 caixinhas de creme de leite
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Queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o azeite, o alho e a cebola e deixe dourar.
- 2
Acrescente a carne moída e refogue um pouco a carne moída e acrescente o sal, o manjericão, o oregáno , o pimentão amarelo, verde e vermelho e espere o a carne com os pimentões cozinharem.
- 3
Depois que a carne estiver pronta acrescente o milho verde, a ervilha, a cebolinha e a salsinha. Reserve.
- 4
Em uma vasilha coloque o salgadinho e misture o creme de leite. Mexa sem quebrar os salgadinhos.
- 5
Em um pirex coloque a carne moída e por cima coloque a mistura feita com o salgadinho e o creme de leite. Salpique parmesão ralado e leve ao forno para dourar.
- 6
Sirva quentinho com uma salada e arroz branco.