Frango com milho verde

Microondas

Foto: Jade Montedo Kirch

Preparo 60 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 1.135

Comentários 4

Maria Luisa Villela Zabaglia Membro desde 2006

Ingredientes

Para o frango:

2 peitos de frango
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Alho a gosto
Limão a gosto

Para o molho branco:

2 copos de leite
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de margarina
1 lata de creme de leite
1 lata de milho
Sal a gosto

Para a cobertura:

100 g de catupiry
200 g de mussarela

Modo de Preparo

Tempere o frango com o limão, sal, pimenta e alho e deixe descansar por aproximadamente 1 hora para pegar bem o tempero.
Cozinhe o frango por aproximadamente 30 minutos.
Deixe esfriar e desfie.
Coloque num refratário e reserve.
Em uma panela dissolva o trigo no leite, acrescente a margarina e o sal.
Mexa sem parar até engrossar e virar um creme.
Desligue, acrescente o creme de leite e misture bem, depois acrescente o milho e misture bem.
Espalhe o creme branco sobre o frango no refratário.
Em seguida coloque o catupiry e a mussarela.
Leve ao forno para gratinar.

PELA WEB

Comentários

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isa rodrigues
em 02/11/14

ficou uma delicia adorei
Jade Montedo Kirch
em 23/02/11

Receita pratica e fica muito gostosa... Ótima para quando que comer uma coisa gostosa sem tem muito trabalho na cozinha!
renata bento dos...
em 10/02/07

Achei muito bom alem de gostoso é comida rapida...
SILVIA VASSÃO BRAGA
em 30/09/06

Se quiser deixá-la mais light é só engrossar o creme com maizena ao invés de usar o creme de leite.

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Frango com milho verde

Ingredientes

Para o frango:

Para o molho branco:

Para a cobertura:

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