Name: Torta de morango Davi Moraes
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 300 g de morangos picados; 200 g de biscoito champagne; 2 latas de leite condensado; 5 colheres de cacau me pó; 50 g de coco ralado; 2 latas de creme de leite; 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 1 colher de margarina

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Por Lívia Melo

Ingredientes (10 porções)

300 g de morangos picados
200 g de biscoito champagne
2 latas de leite condensado
5 colheres de cacau me pó
50 g de coco ralado
2 latas de creme de leite
5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
1 colher de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Essa é uma receita para ser feita de um dia para outro ou com pelo menos com 3 horas de geladeira para poder servir e não passar vergonha.
2
Corte os morangos frescos em pequenos pedaços, não precisa ser miudinho, para ele não sumir.
3
Leve ao fogo brando com 3 colheres de açúcar de confeiteiro e uma colher de água. Deixe pegar fervura, amolecendo os morangos e criando uma caldinha.
4
Reserve e deixe esfriar.
5
Leve ao fogo o leite condensado, com a colher de margarina, os 50g de coco ralado e as colheres de cacau em pó.
6
Na hora de colocar o cacau, peneire para não criar bolinhas que não dissolvem no leite condensado.
7
Fazer um brigadeiro bem escuro, com coco.
8
Mexa sempre, em fogo brando até soltar do fundo da panela, não deixando endurecer muito (brigadeiro de colher) tire do fogo e deixe esfriar.
9
Quando estiver tudo frio monte as camadas em um refratário bem bonito ou taças individuais.
10
Primeiro amoleça um pouco os biscoitos e coloque no fundo, depois o brigadeiro e depois os morangos.
11
Reserve.
12
Bata o creme de leite com 2 colheres de açúcar de confeiteiro e despeje como última camada da torta.
13
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para o creme de leite pegar firmeza e depois sirva.
14
Para enfeitar, deixe um morango inteiro e mele na calda que foi feita e coloque em cima da torta.
15
Vai ficar muito bonito.