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Torta de morango Davi Moraes

1 5.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 300 g de morangos picados
  • 200 g de biscoito champagne
  • 2 latas de leite condensado
  • 5 colheres de cacau me pó
  • 50 g de coco ralado
  • 2 latas de creme de leite
  • 5 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
  • 1 colher de margarina

Modo de Preparo

  1. Essa é uma receita para ser feita de um dia para outro ou com pelo menos com 3 horas de geladeira para poder servir e não passar vergonha.
  2. Corte os morangos frescos em pequenos pedaços, não precisa ser miudinho, para ele não sumir.
  3. Leve ao fogo brando com 3 colheres de açúcar de confeiteiro e uma colher de água. Deixe pegar fervura, amolecendo os morangos e criando uma caldinha.
  4. Reserve e deixe esfriar.
  5. Leve ao fogo o leite condensado, com a colher de margarina, os 50g de coco ralado e as colheres de cacau em pó.
  6. Na hora de colocar o cacau, peneire para não criar bolinhas que não dissolvem no leite condensado.
  7. Fazer um brigadeiro bem escuro, com coco.
  8. Mexa sempre, em fogo brando até soltar do fundo da panela, não deixando endurecer muito (brigadeiro de colher) tire do fogo e deixe esfriar.
  9. Quando estiver tudo frio monte as camadas em um refratário bem bonito ou taças individuais.
  10. Primeiro amoleça um pouco os biscoitos e coloque no fundo, depois o brigadeiro e depois os morangos.
  11. Reserve.
  12. Bata o creme de leite com 2 colheres de açúcar de confeiteiro e despeje como última camada da torta.
  13. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para o creme de leite pegar firmeza e depois sirva.
  14. Para enfeitar, deixe um morango inteiro e mele na calda que foi feita e coloque em cima da torta.
  15. Vai ficar muito bonito.

Informações Adicionais

  • Fiz essa torta para um amigo que foi passar um tempo longe e adora morango com chocolate e biscoito champagne, por isso o nome Davi Moraes.

PELA WEB

Comentários

  • Provado e aprovado!!!

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