1h
Ingredientes (10 porções)
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1 fruta pão de vez (não pode estar madura)
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2 tabletes de caldo knorr de sua preferência
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Cheiro verde, pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque a fruta pão, tire o miolo dela, pique em pedaços médios e leve ao fogo para cozinhar em panela de pressão com água e sal por 30 minutos de pressão.
- 2
Em outra panela prepare a carne moída, coloque o óleo, doure o alho e cebola e frite a carne, por 5 minutos, sempre mexendo.
- 3
Misture todos os temperos e deixe refogando até que desmanche um pouco.
- 4
Após ficar pronto o refogado misture a fruta pão que já estará cozida na panela de pressão, misture para que fique homogêneo.
- 5
Acerte o sal e salpique cheiro verde, se preferir pode amassar os pedaços da fruta pão.
- 6
Ela se desmancha muito facilmente após o cozimento.
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