Bolinho de chuva salgado sequinho

Misturar tudo, deixar o fermento por último.

A massa tem que ficar lisa e homogênea, tem que escorrer da colher.

Fritar em óleo não tão quente.

Quando colocar a massa para fritar o óleo tem que borbulhar o bolinho.

Em poucos segundos o bolinho vai subir.

Prestar atenção para não queimar, pois é muito rapido para fritar.

Frite apenas 1, para esperimentar o sal.