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Assistir : Bolinho de chuva salgado sequinho
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20min
Por Andréia Rosa Ferreira
Ingredientes (30 porções)
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 ovo
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Leite até dar o ponto
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1 colher de fermento
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1 colher de vinagre
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1 colher de café de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar tudo, deixar o fermento por último.
- 2
A massa tem que ficar lisa e homogênea, tem que escorrer da colher.
- 3
Fritar em óleo não tão quente.
- 4
Quando colocar a massa para fritar o óleo tem que borbulhar o bolinho.
- 5
Em poucos segundos o bolinho vai subir.
- 6
Prestar atenção para não queimar, pois é muito rapido para fritar.
- 7
Frite apenas 1, para esperimentar o sal.
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