20min
Ingredientes (4 porções)
- Quantas trutas necessárias
- 5 folhas de hortela pimenta
- 1 galinho de manjericão
- 3 limões graúdos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as a trutas, esprema o alho, hortelã pimenta, manjericão, coloque suco de 1 limão e sal à vontade.
- 2
Deixe descansar pelo menos meia hora.
- 3
Coloque em uma grelha e leve à churrasqueira sem papel alumínio, virando conforme for ficando dourado, dependendo do fogo fica pronto em 20 minutos.
- 4
Molho:
Junte o azeite, suco de 2 limões, cebola picada, alho triturado, champignon picado e sal a gosto, pode colocar uma boa quantidade.
- 5
Regue o peixe na hora de comer e bom apetite!
