Assistir : Batata frita, o segredo para ficar crocante
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Fácil
Custo baixo
Descubra o segredo para preparar suas batatas fritas crocantes! Perfeitas como petisco ou acompanhamento, elas irão se tornar a sua receita de batata frita favorita!
Ingredientes (100 porções)
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Utensílios
Descascador de legumes
Escumadeira
Frigideira funda
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as batatas, descasque-as e depois corte-as em tiras, depois de cortadas leve ao congelador por 10 minutos.
- 2
Tire do congelador e seque as batatas com um pano ou papel.
- 3
Feito isso, passe as batatas na farinha de trigo e jogue-as aos poucos no óleo quente.
- 4
Coloque para secar em papel toalha e coloque o sal ou queijo ralado.
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