Name: Almôndega de micro-ondas
Prep time: 9 min
Total time: 9 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1/2 kg de carne moída (patinho); 1 cebola média ralada; 1 dente de alho amassado; 1 colher de chá de orégano; 1 1/2 xícara de farinha de rosca; 2 colheres de sopa de molho inglês; 1 ovo; 1/2 xícara de leite; Sal a gosto

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Por Celia Torres

Ingredientes (24 porções)

1/2 kg de carne moída (patinho)
1 cebola média ralada
1 dente de alho amassado
1 colher de chá de orégano
1 1/2 xícara de farinha de rosca
2 colheres de sopa de molho inglês
1 ovo
1/2 xícara de leite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 9min

1
Misture todos os ingredientes num refratário que possa ser usado no micro-ondas, até ficar uma massa homogênea.
2
Deixe descansar por cerca de 20 minutos.
3
Untar as mãos com óleo e fazer bolinhas (pequenas).
4
Colocá-las num prato e levar ao microondas por 3 minutos na potência máxima
5
Retirar. Virá-las.
6
Voltar ao micro-ondas por mais 6 minutos na potência máxima.
7
Essas almôndegas podem ser adicionadas ao seu molho predileto ou consumida separadamente.

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