Name: Bolo tipo Pullman
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200g de margarina cremosa; 3 xícaras (chá) de açúcar; 1 pitada de sal; 5 ovos; 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de maisena; 1 1/2 xícaras (chá) de leite; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

@ Sonia Regina

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Por Iarinha (mato grosso)

Ingredientes (10 porções)

200g de margarina cremosa
3 xícaras (chá) de açúcar
1 pitada de sal
5 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de maisena
1 1/2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater os 4 primeiros ingredientes até ficar um creme.
2
Misture o restante dos ingredientes ao creme e continue batendo até ficar uma massa cremosa.
3
Por último misture o fermento em pó.
4
Coloque em forma apropriada (para bolo inglês ou pão)
5
Coloque para assar em forno quente 200°C até que dourem.
6
Desenforme somente depois de bem frio.
7
O bolo deverá ficar rachado no meio.