40min
Por ELIZABETH ALENCAR LESSA DA COSTA
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
-
1/3 xícara de massinha para sopa (macarrão pequenininho)
-
-
-
1 tablete de caldo de alho
-
-
1 maço de coentro picadinho (o talo também)
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar a cebola, o pimentão e o coloral no azeite.
- 2
Separar o caldo da lata do atum (tirado em peneira) e deixar reservado.
- 3
Refogar o atum e colocar o tablete de camarão e o de alho.
- 4
Acrescentar o caldo do atum que estava reservada, água suficiente para a sopa e a batata.
- 5
Acertar o sal com o aji-sal.
- 6
Quando estiver fervendo, colocar a massinha e o coentro.
