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Preparo
Rendimento 18 porções
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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 10 colheres de açúcar
  • 15 colheres de maizena
  • Raspas de limão ou essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve (reservar).
  2. Bater as gemas com o acucar por 10 minutos.
  3. Acrescentar a maizena aos poucos, depois as claras em neve.
  4. Forrar a forma com papel manteiga (a forma de sua preferência).
  5. Assar em 180° a 200°C, por 30 a 35 minutos.
  6. Em formas de cupcake lava de 20 a 30, depende do forno.

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