Biscoito de nata recheado e decorado da mamãe

Misture a nata gelada ao ovo e acresente o áçucar. Bata na batedeira muito bem. Junte o fermento e bata mais.

Adicione aos poucos, intercalados, o trigo e o amido, mexendo com uma colher grande.

Quando começar a endurecer mexa com as mãos e sove bem a massa.

Quando chegar no ponto modele como preferir.

Abra a massa com um rolo e corte em círculos. Asse em forno baixo, sem untar a forma.

Em seguida derreta a goiabada com a água, e depois de esfriar coloque em um saquinho ou manga de confeiteiro.

Após esfriar os biscoitos passe nos círculos unindo-os.

Derreta o chocolate e decore como preferir.

Você pode colocar em saquinhos de celofane ou tule para valorizar.

Pra quem deseja saborear apenas o biscoito de nata, pode modelar rosquinhas ou outros formatos também.