Name: Carne de forno - EM Cocina
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 pacote de creme de cebola; 1 ovo; 2 dentes de alho picados; 1/2 xícara de farinha de rosca; 1/4 xícara de azeite; Sal e orégano a gosto; 200 g de presunto; 180 g de requeijão; 50 g de parmesão ralado; 4 colheres de sopa de margarina

Ingredientes (6 porções)

Carne

1 kg de carne moída
1 pacote de creme de cebola
1 ovo
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de farinha de rosca
1/4 xícara de azeite
Sal e orégano a gosto

Recheio

200 g de presunto
180 g de requeijão
50 g de parmesão ralado
4 colheres de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Junte a carne, o creme de cebola, o ovo, o alho, a farinha, o azeite, o sal e orégano a gosto.
2
Misture até formar uma massa homogênea e divida em 2 partes.
3
Em um refratário, cubra o fundo com metade da carne.
4
Coloque as fatias de presunto, o requeijão e o parmesão.
5
Cubra tudo com a outra metade de carne.
6
Coloque pedaços de margarina por cima e leve ao forno médio (180°) por 30 minutos ou até a carne ficar bem cozida.
7
Sirva quente.