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Pavê da sogra
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Por Tatiana Vaitkevicius Cardoso

Ingredientes (8 porções)

Creme amarelo

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • gema de ovo4 gemas

Creme branco

  • creme de leite1 lata de creme de leite sem o soro
  • clara de ovo4 claras
  • açúcar10 colheres de açúcar

Montagem

  • biscoito maisena1 pacote de bolacha maisena
  • chocolate granulado1 pacote de chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Creme amarelo:

    Numa panela coloque todos os ingredientes e mexa ate engrossar.

  2. 2

    Deixe esfriar e reserve.

  3. 3

    Creme branco:

    Na batedeira, bata as claras em neve, depois coloque o acuçar e bata por mais 3 minutos, depois desligue a batedeira e misture o creme de leite.

  4. 4

    Montagem:

    Creme amarelo, bolacha maisena, creme branco e chocolate granulado por cima.

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