Name: Molho exótico
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 300 g de peito de frango desfiado; 300 g de carne moída; 2 tabletes de caldo de galinha; 1 colherzinha de café de noz-moscada; 2 colheres de sopa de conhaque; Pimenta de cheiro a gosto; 1 pacotinho de queijo ralado; 1 cebola grande ralada; 1 colher de chá de louro; 2 dentes de alho amassado; 3 tomates picados; 2 colheres de chá de margarina

Ingredientes (6 porções)

300 g de peito de frango desfiado
300 g de carne moída
2 tabletes de caldo de galinha
1 colherzinha de café de noz-moscada
2 colheres de sopa de conhaque
Pimenta de cheiro a gosto
1 pacotinho de queijo ralado
1 cebola grande ralada
1 colher de chá de louro
2 dentes de alho amassado
3 tomates picados
2 colheres de chá de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite em uma panela o alho e a margarina.
2
Quando estiver dourado o alho, coloque a carne moída e o frango cozido e devidamente desfiado.
3
Refogue bem.
4
Em seguida coloque o restante dos ingredientes, menos o queijo ralado e o conhaque.
5
Quando estiver um caldo suculento desligue o fogo e coloque o queijo ralado e o conhaque.
6
Sirva com arroz branco.

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