Name: Arroz colorido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de arroz; 2 colheres (sopa) de molho de tomate; 3 gemas; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado); 2 colheres (sopa) de salsa (picada); 2 colheres (sopa) de margarina; 2 latas de ervilha; 1 peito de frango cozido (desfiado); 1/2 copo de requeijão; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

3 xícaras (chá) de arroz
2 colheres (sopa) de molho de tomate
3 gemas
3 colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
2 colheres (sopa) de salsa (picada)
2 colheres (sopa) de margarina
2 latas de ervilha
1 peito de frango cozido (desfiado)
1/2 copo de requeijão
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Prepare o arroz de forma tradicional.
2
Depois de pronto, divida em 3 partes iguais.
3
Misture na primeira parte o molho de tomate, na segunda parte as gemas e o queijo parmesão ralado e na terceira parte a salsa.
4
Reserve.
5
Refogue o requeijão com o sal. Em um refratário, coloque o arroz com o molho de tomate e metade do refogado. Em seguida, coloque o arroz com a salsa, o restante do refogado e por último o arroz amarelo. Comprima bem e desenforme sobre uma bandeja.