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Filé de frango à parmegiana
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Avatar de Talita Mezine Alfonsi Mendes
Por Talita Mezine Alfonsi Mendes

Ingredientes (6 porções)

  • filé de frango1/2 kg de filé de frango
  • farinha de roscaFarinha de rosca
  • Queijo mussarela fatiado (a gosto)
  • molho de tomateMolho de tomate (a gosto)
  • óleoÓleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Tempere o filé de frango como de costume.

  2. 2

    Passe na farinha de rosca, em uma frigideira aqueça o óleo e frite os filés.

  3. 3

    Em uma panela ferva o molho de tomate.

  4. 4

    Em um refratario coloque os files frito e acrescente em cima deles os queijos (a quantidade desejada).

  5. 5

    Despeje em cima, o molho de tomate e sirva com arroz branco e salada de alface.

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