1h
Ingredientes (20 porções)
-
5 claras
-
2 xícaras de chá de açúcar
-
1 xícara de chá margarina
-
1 xícara de chá de leite morno
-
3 xícaras de chá de trigo
-
1/2 colher de chá de sal
-
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras com o sal até ficar bem firme.
- 2
Em outra tigela bata a margarina, o açúcar e o leite por 5 minutos, até ficar um mingau.
- 3
Adicione a farinha e o fermento.
- 4
Junte esta mistura com as claras, bem devagar para não murchar as claras.
- 5
Depois de bem misturadas (misture sem pressa) leve para assar em forma untada com margarina e enfarinhada.
- 6
Acenda o forno na hora de pôr o bolo no forno, asse em fogo baixo, o bolo estará pronto quando espetar um palito e ele sair limpo.


