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Cocada de forno cremosa
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Por Naiane de Souza

Ingredientes (15 porções)

  • coco2 xícaras de coco ralado fresco
  • açúcar cristal2 xícaras (chá) de açúcar cristal
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela funda, misture bem todos os ingredientes.

  2. 2

    Unte um refratário retangular e espalhe a mistura.

  3. 3

    Leve ao forno por cerca de 20 minutos, mantendo a cremosidade da massa.

  4. 4

    Retire do forno e deixe esfriar.

  5. 5

    Recorte em quadrados e sirva.

  6. 6

    Dica: sirva com uma bola de sorvete em festas de crianças, é uma delícia!

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