Ingredientes (10 porções)
Bolo
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5 ovos
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de manteiga
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 xícara de chocolate em pó
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1 colher de café de fermento
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1 pote de doce de leite
- 10 palitos de sorvete normais ou próprios para festa
- Forminha redonda (ou copo pequeno)
Para a cobertura
- 500g de chocolate para cobrir
- Confeitos coloridos ou chocolate granulado a gosto
Modo de preparo
- 1
Para o bolo, bata os ovos com o açúcar.
- 2
Acrescente a manteiga, depois o chocolate.
- 3
Acrescentar a farinha e o fermento. Assar em forma retangular em forno baixo por 30 a 40 minutos.
- 4
Deixe esfriar e corte no formato desejado. Ex: pode cortar em formato redondinho com a forminha ou pode cortar com a faca no formato quadrado/ retangular.
- 5
Pegue o quadradinho corte ao meio e recheie bem com o doce de leite. Como se fosse um bem casado.
- 6
Coloque o palito no meio do doce de leite, para que não tenha perigo de soltar na hora de pegá-lo, coloque a outra parte do bolo. Como se fosse um bem casado.
- 7
Para que já peguem uma consistência firme, leve ao freezer e deixe-os lá enquanto você faz a cobertura.
- 8
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria.
- 9
Pegue os bolinhos no palito da geladeira e banhe-os no chocolate.
- 10
Deixe escorrer para não ficar chocolate em excesso, coloque os confeitos ainda com a cobertura mole e deixe sobre o papel manteiga. pode servir assim que secar o chocolate.
Informações adicionais
Obs.: Para festas você pode colocar os palitos fixados em isopor e levá-los a geladeira até a hora de servir, ou colocá-los em uma travessa com os palitos virados para cima e colocar um lacinho no palito, fica lindo!