40min
Ingredientes (6 porções)
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1 lata de leite condensado
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3 colheres de sopa de maisena
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2 latas de leite (use a lata vazia do leite condensado para medir)
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1 vidro de leite de coco (200 ml)
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100 g de coco ralado
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite condensado, a maisena dissolvida no leite frio, o leite de coco, 2/3 do coco ralado e leve ao fogo baixo, mexer até engrossar.
- 2
Retire do fogo e misture o creme de leite, muito importante, não coloque o creme de leite enquanto estiver no fogo, senão a receita não dá certo.
- 3
Divida em taças e polvilhe com o coco restante.
- 4
Leve à geladeira por mais ou menos 2 horas e sirva gelado.

