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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

    Calda:

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de água

    Pudim:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de leite comum
    • 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
    • 5 colheres (sopa) de água

    Modo de Preparo

      Calda:

      1. Derreta o açúcar até ficar bem moreninho, junte a água e deixe ferver até formar uma calda. Unte uma forma de buraco no meio com essa calda e reserve.

      Pudim:

      1. Dissolva (hidrate) a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 10 segundos, no copo do liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite, o leite comum e a gelatina dissolvida e bata para misturar bem.
      2. Despeje na forma de buraco no meio que está untada com a calda. Leve à geladeira por 2 horas ou até a gelatina ficar consistente. Desenforme. Sirva bem gelado.

      PELA WEB

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