30min
Ingredientes (7 porções)
Calda
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1 xícara (chá) de açúcar
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1 xícara (chá) de água
Pudim
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
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1 lata de leite comum
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1 envelope de gelatina sem sabor incolor
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5 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Derreta o açúcar até ficar bem moreninho, junte a água e deixe ferver até formar uma calda. Unte uma forma de buraco no meio com essa calda e reserve.
- 2
Pudim:
Dissolva (hidrate) a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 10 segundos, no copo do liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite, o leite comum e a gelatina dissolvida e bata para misturar bem.
- 3
Despeje na forma de buraco no meio que está untada com a calda. Leve à geladeira por 2 horas ou até a gelatina ficar consistente. Desenforme. Sirva bem gelado.




