Name: Bolo de batata com queijo e carne moída
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 1 tablete de caldo de galinha; 1 copo de requeijao cremosso; 1pacote de queijo parmessao ralado; 1 copo de trigo; 3 colheres de maizena; 2 colheres de margarina; 300 g de carne moída, molho de sua preferência; 1 colherzinha de ervas finas; Sal a gosto; 1 copo de leite; 1 ovo

Ingredientes (8 porções)

1 kg de batata
1 tablete de caldo de galinha
1 copo de requeijao cremosso
1pacote de queijo parmessao ralado
1 copo de trigo
3 colheres de maizena
2 colheres de margarina
300 g de carne moída, molho de sua preferência
1 colherzinha de ervas finas
Sal a gosto
1 copo de leite
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe as batatas com sal e caldo de galinha.
2
Após cozidas amasse com a margarina, depois acrescente o leite a maizena, o requeijão e o trigo, em seguida acrescente o ovo e o queijo ralado.
3
Coloque em um refratário untado com margarina uma camada desta massa.
4
Adicione uma camada de molho de carne moída, um molho de sua preferência, cubra com mais uma camada de purê.
5
Coloque pitadas leves de ervas finas por cima de todo o purê.
6
Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.