Sopa de alho (mingau de alho)

Frite o bacon e a calabresa no azeite.

Coloque o caldo de galinha e o alho.

Quando o caldo estiver dissolvido coloque a água (pode ser fervida, que vai mais rápido).

Assim que a água estiver fervendo, baixe o fogo, pode quebrar os ovos inteiros e aguarda 5 minutos.

Coloque a farinha de milho aos poucos, cuidado para não "empelotar".

A quantidade de farinha é opcional, se preferir mais grossa coloca mais farinha e se preferir mais fina coloca menos.

Após 1 minuto põe a cebolinha a gosto e seu prato está pronto.