Name: Quiche de frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de óleo; 2 colheres de café de fermento; 1/4 de xícara de chá de leite; Sal a gosto; 1 peito de frando cozido desfiado e temperado; 3 ovos; 1 xícara de chá de mussarela ralada; 1 lata de creme de leite com soro; Salsinha, cebolinha e óregano; 2 batatas cozidas e amassadas

@ Anna Luiza

@ Pauline Stéfano

@ Nathália

@ Renata

@ JANAINA SILVA

@ Vanessa hayasida

@ Carol Roberto Fonseca

@ Mregina Pouzer

@ Monica Lourenço

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Por Anna Luiza

Ingredientes (6 porções)

Massa

2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo
2 colheres de café de fermento
1/4 de xícara de chá de leite
Sal a gosto

Recheio

1 peito de frando cozido desfiado e temperado
3 ovos
1 xícara de chá de mussarela ralada
1 lata de creme de leite com soro
Salsinha, cebolinha e óregano
2 batatas cozidas e amassadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Amasse com delicadeza.
2
Cubra a fôrma desmontável no fundo e nas laterais ou se desejar, pode usar a fôrma refratário.
3
Recheio:
Misture todo o recheio muito bem.
4
Coloque dentro da fôrma.
5
Não é coberta por cima. Se desejar salpique queijo parmesão por cima do recheio e leve ao forno por 40 minutos até dourar. Poderá ser congelada depois de pronta. Bom apetite.