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Purê de batata
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D
Por Dione

Ingredientes (6 porções)

  • batata1 kg de batata cozida e espremida
  • manteiga50 g de manteiga
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite
  • clara de ovo1 clara batida em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar na panela de pressão e espremer as batatas.

  2. 2

    Junte a manteiga na batata ainda quente, misture bem.

  3. 3

    Acrescente o creme de leite, junte a clara envolvendo vagarosamente.

  4. 4

    Sirva quentinho.

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