Vídeo sugerido Estrogonofe de frango básico
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1h
Por Sergio Coelho Receitas
Ingredientes (15 porções)
- 1 kg de peito de frango cortado em quadradinho
- 1 pimentão vermelho cortado quadradinho
- Sal e pimenta-do-reino
- 15 espetinhos de madeira
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango com sal, pimenta, colorau (deixe descansar 30 minutos).
- 2
Pegue o esptinho coloque um quadradinho de frango e um de pimentão.
- 3
Faça umas umas 3 vezes.
- 4
Passe os espetinhos no ovo e na farinha de rosca para empanar.
- 5
Fritar em fogo médio.
