15min
Ingredientes (6 porções)
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6 salsichas cortadas em rodelas
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250 g de grão-de-bico
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1 chuchu cortado em pequenos cubos
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1 cenoura cortada em pequenos cubos
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1 batata cortada em pequenos cubos.
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1 tomate picado
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1 pimentão picado
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1 cebola picada
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1 colher de sopa de manteiga
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1/2 xicara de molho de tomate
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1/2 xícara de água
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o chuchu, a cenoura, a batata e o grão-de-bico na água e sal.
- 2
Refogue a cebola com uma colher de manteiga.
- 3
Acrescente em uma panela, as salsichas picadas em rodelas e em seguida os legumes.
- 4
Após isso, acrescente o tomate e o pimentão picados.
- 5
Adicione 1/2 xicara de molho de tomate
- 6
Adicione 1/2 xicara de agua
- 7
Sal a gosto.
- 8
Misture tudo na panela.
- 9
Sirva em seguida.