Name: Rocambole de batata
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 ovos; 1 kg de batatas cozidas e amassadas; 3 colheres de sopa de farinha; 1 colher de sopa de manteiga; 1/2 colher de fermento em pó; 1/2 copo de água para dissolver o fermento

Rocambole de batata

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@ Marcia M de O do Nascimento

@ Renata Campos

@ Silvana Nicodemo

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Por Adryanne

Veja como fazer um saboroso rocambole salgado de batata.

Ingredientes (6 porções)

2 ovos
1 kg de batatas cozidas e amassadas
3 colheres de sopa de farinha
1 colher de sopa de manteiga
1/2 colher de fermento em pó
1/2 copo de água para dissolver o fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misture todos os ingredientes.
2
Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo.
3
Espalhe a massa e leve para assar.
4
Depois de assado desenforme em um guardanapo úmido e enrole para tomar forma.
5
Deixe esfriar, desenrole, coloque o recheio de sua preferência e enrole novamente.
6
Decore a gosto.