30min
Ingredientes (5 porções)
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte todos os legumes em pedaços e cozinhe-os na água com sal por aproximadamente 15 minutos.
- 2
Após o cozimento, escorra boa parte da água, e o restante leve ao liquidificador com o cheiro verde.
- 3
Bata até virar um creme grosso. Em uma panela, derreta a margarina e coloque este creme. Mexa até dar ponto.
- 4
Sirva com peixe ou frango.
Veja também…
Mapará de Alecrim com Molho de Leite de Coco e Purês de Legumes
Purê de legumes com queijo
Purê de legumes com carne
