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3h
Ingredientes (4 porções)
- 2 ripas inteiras de costela de boi
- 6 dentes de alho socados
- Suco de 1/2 limão
- Sal
- Caldo de carne
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com os ingredientes descritos.
- 2
Asse por 3 horas no forno médio com papel laminado.
- 3
Abra a assadeira, e deixe assando até dourar, virando e regando com o caldo.
- 4
Se necessário coloque um pouco de água fervente.
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