Frango recheado com queijo e presunto e molho de milho

Name: Frango recheado com queijo e presunto e molho de milho
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg de peito de frango; 300 g de presunto; 300 g de queijo mussarela; 1 lata de milho; 1 lata de creme de leite; 200 g de requeijão; 2 limões; Sal a gosto; 5 dentes de alho amassados; Palitos de dente; Água

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Preparo 35 MIN

Rendimento 6 porções

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GENILZA FURTUNATA Membro desde 2007

Ingredientes

1 kg de peito de frango
300 g de presunto
300 g de queijo mussarela
1 lata de milho
1 lata de creme de leite
200 g de requeijão
2 limões
Sal a gosto
5 dentes de alho amassados
Palitos de dente
Água

Modo de Preparo

Corte o filé de frango em fatias finas e tempere com limão, sal e alho.
Abra o filé de frango já temperado e enrole 1 fatia de presunto e 1 de mussarela (fazendo com que o queijo fique dentro do presunto quando enrolado).
Fixe o frango com palitos de dente e coloque em um refratário.
Leve ao forno alto por 15 minutos.
Bata no liquidificador 1 lata de milho, 2 dedos de água e coe em uma peneira.
Bata novamente no liquidificador 1 lata de creme de leite sem soro, o milho já coado e requeijão, jogue por cima do frango que está no forno e deixe mais 15 ou 20 minutos no forno.
Pode servir com arroz branco e uma salada.

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