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Batata gratinada com requeijão e bacon

1 5.0
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  • Imagem enviada por Rosana Rocha
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de batatas
  • 1 vidro de requeijão
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • Bacon cortado em cubinhos
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e corte-as em quadrados não muito grandes.
  2. Coloque numa panela com água e sal e cozinhe até ficarem macias.
  3. Cuidado para que não se desmanchem.
  4. Escorra e coloque em refratário de vidro.
  5. Espalhe um pouco de margarina nas batatas e leve ao forno (no grill) junto com o bacon em cubinhos por cima.
  6. Quando estiver dourada e o bacon estiver crocante, retire do forno e jogue por cima o requeijão. Volte ao forno (grill) até que fique dourado (4 ou 5 minutos).
  7. Sirva com salada e um filé ao molho madeira.

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