Name: Batata gratinada com requeijão e bacon
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batatas; 1 vidro de requeijão; 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina; Bacon cortado em cubinhos; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 kg de batatas
1 vidro de requeijão
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Bacon cortado em cubinhos
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Descasque as batatas e corte-as em quadrados não muito grandes.
2
Coloque numa panela com água e sal e cozinhe até ficarem macias.
3
Cuidado para que não se desmanchem.
4
Escorra e coloque em refratário de vidro.
5
Espalhe um pouco de margarina nas batatas e leve ao forno (no grill) junto com o bacon em cubinhos por cima.
6
Quando estiver dourada e o bacon estiver crocante, retire do forno e jogue por cima o requeijão. Volte ao forno (grill) até que fique dourado (4 ou 5 minutos).
7
Sirva com salada e um filé ao molho madeira.