Name: Farofa mágica da Tah
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 300 g de linguiça calabresa; 300 g de bacon; 2 latas de milho verde (350g); 2 latas de ervilha (350g); 2 dentes de alho; 2 cenouras grandes raladas; 2 colheres de sopa de óleo cheia; 2 colheres de sopa de margarina; 3 copos de farinha de milho; ½ copo de farinha de mandioca; Sal e pimenta a gosto

Farofa mágica da Tah

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@ Tais Lavine

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Por Tais Lavine

Ingredientes (20 porções)

300 g de linguiça calabresa
300 g de bacon
2 latas de milho verde (350g)
2 latas de ervilha (350g)
2 dentes de alho
2 cenouras grandes raladas
2 colheres de sopa de óleo cheia
2 colheres de sopa de margarina
3 copos de farinha de milho
½ copo de farinha de mandioca
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Pique a calabresa e o bacon em pedacinhos.
2
Em uma panela grande acrescente o óleo e o alho em seguida despeje o bacon e a calabresa, deixe fritar um pouco.
3
Adicione a ervilha, milho e a margarina, deixe cozinhar por 2 minutos e desligue o fogo
4
Junte a cenoura e as farinhas.
5
Sirva de acompanhamento como arroz, carne e churrasco.