6h
Ingredientes (25 porções)
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500 g de chocolate meio amargo
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200 ml de creme de leite
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1 xícara de chocolate em pó (não use achocolatado)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo em banho maria o creme de leite e o chocolate bem picado mexendo com espátula até formar um creme liso.
- 2
Retire do fogo, coloque em um refratário e leve a geladeira por cerca de seis horas. Retire a massa da trufa da geladeira e com a colher faça bolinhas, coloque em seguida no chocolate em pó rolando para que elas fiquem completamente cobertas pelo chocolate.