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Salpicão de frango da Mary

1 5.0
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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 2 cenouras raladas
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
  • 1 vidro de palmito picados
  • 1 vidro de azeitona picadas
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Para os croutons
  • 6 fatias de pão de forma
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o frango com o sal e a pimenta-do-reino, após frio desfie grosseiramente e misture com as cenouras, o creme de leite, o requeijão, o palmito e as azeitonas, leve a geladeira.
  2. Para o preparo dos croutons, aqueça o forno em 180º, corte em cubinhos as fatias de paõ de forma coloque em apenas uma camada na assadeira, regue com o azeite e salpique com o orégano deixe no forno até dourar levemente, deixe esfriar.
  3. Coloque os croutons sobre o salpicão no momento de servir.
  4. Bom apetite.

PELA WEB

Comentários

  • É um prato leve,ótimo para o verão,meu esposo ADORA!!!!! Nota 1 milhão para esta receita.

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