Name: Pão de queijo fácil
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1/2 kg de polvilho doce; 1 copo (requeijão) de leite de vaca; 1/2 copo (requeijão) de óleo de soja; 200 g de queijo parmesão ralado; 100 g de mussarela ralada; 3 ovos; 1 colher (sobremesa) de sal

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@ Luciene

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Por Luciene

Ingredientes (40 porções)

1/2 kg de polvilho doce
1 copo (requeijão) de leite de vaca
1/2 copo (requeijão) de óleo de soja
200 g de queijo parmesão ralado
100 g de mussarela ralada
3 ovos
1 colher (sobremesa) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Ferver o leite com o óleo despejar sobre o polvilho não mexer e deixar esfriar.
2
Não levar à geladeira.
3
Quando estiver frio, coloque os ovos um a um mexendo até se agregarem, em seguida acrescente os queijos e o sal.
4
Mexa bem a massa até ficar lisa e homogênea.
5
Levar ao forno para assar em forma (não precisa untar) até ficar corado.