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1h
Ingredientes (8 porções)
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200 g de farinha de milho
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2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
- 1 lata de sardinha
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1 lata de ervilha
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3 ovos cozidos
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2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
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10 azeitonas pretas picadas
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5 tomates picados
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4 palmitos picados
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1 lata de molho de tomate
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250 g de camarão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte na panela os tomates, azeitonas, palmitos, ervilhas, molho de tomate e camarão.
- 2
Faça um molho.
- 3
Deixe-o denso.
- 4
Despeje quente sobre a farinha de milho e de mandioca, aos poucos, até dar uma consistência úmida.
- 5
Enforme o cuscuzeiro e enfeite com ovo cozido e sardinha.
- 6
Leve para cozinhar em banho-maria.
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