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Torta cremosa de abacaxi especial do Bruno

2 5.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 2 pacotes de biscoito maisena
  • 4 colheres de margarina sem sal

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 2 gemas
  • 1 colher de essência de abacaxi
  • 1 abacaxi picado, cozido em água por 10 minutos e escorrido
  • 1 lata de creme de leite

Cobertura:

  • 1 xícara de chá de marshmallow (comprado pronto)
  • 100 g de coco fresco ralado

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes da massa até virar uma farofa e, com ela, forre o fundo de uma fôrma de aro removível.
  2. Para o recheio, leve ao fogo a maisena dissolvida no leite, o leite condensado e as gemas, mexendo até engrossar.
  3. Retire do fogo, acrescente os demais ingredientes do recheio e deixe esfriar.
  4. Despeje sobre a massa espalhe o marshmallow e o coco.
  5. Leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.

PELA WEB

Comentários

  • claro que sim eu só dei esta opição de fazer o marshmellow caso a pessoa querer mas comprar pronto não altera nada

  • ficou muito bom mesmo fiz e foi em uma passada só.mas posso fazer o marshmallow em vez de comprar pronto?

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