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Salada Del Rey
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R
Por Ricardo Rey

Ingredientes (15 porções)

  • alface crespa1/2 pé de alface crespa
  • rúcula1 maço de rúcula
  • tomate-cereja8 tomates cereja
  • azeitona verde sem caroço100 g de azeitonas verdes sem caroço
  • queijo mussarela de búfala100 g de mussarela de búfala
  • tomate seco100 g de tomate seco
  • Queijo parmesão em pedaços para salpicar
  • água1/2 xícara de chá de água
  • azeite de oliva extravirgem1/2 xícara de chá de azeite extra virgem
  • orégano seco1 colher de sopa de orégano
  • 2 envelopes de sazon para saladas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma travessa grande faça uma "cama" com a rúcula.

  2. 2

    Pique grosseiramente o alface e distribua por cima da rúcula.

  3. 3

    Corte ao meio o tomate cereja e a mussarela de bufala e distribua por cima das folhas junto com as azeitonas e o tomate seco.

  4. 4

    Salpique com nacos de parmesão.

  5. 5

    Em um recipiente misture a água, o azeite o orégano e o sazon. Misture bem e despeje por cima da salada.

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