Batata especial ao molho de maionese

Ingredientes

• 1 kg de batata ralada no ralo grosso
• 1 cenoura pequena ralada no ralo grosso
• 3 colheres de cheiro verde
• Sal a gosto

Molho:

• 1 copo de requeijao
• 300 g de queijo ralado meia cura
• 1 pote pequeno (250g) de maionese
• 1 cebola ralada
• 300g de linguiça calabresa ou presunto ou frango desfiado (o recheio fica a seu gosto)
• Se quiser pode misturar todos