25min
Ingredientes (10 porções)
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1 xícara de molho de tomate consistente
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1 chuchu grande
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1 batata grande
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Cheiro verde e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe, o chuchu e a batata junto, reserve. Prepare o molho de tomate, com bastante cebola.
- 2
Quando esfriar a batata e o chuchu, pique-os e coloque no liquidificador juntamente com o molho de tomate, acrescente o sal a gosto. Coloque em um recipiente, que possa ir à geladeira e coloque por cima o cheiro ver picado. Deixe na geladeira até esfriar.
- 3
Sirva como acompanhamento, aperitivo com torrada. Uma delícia!

