30min
Ingredientes (20 porções)
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½ caneca de manjericão
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1 caneca de rúcula
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar o alho e colocar no liquidificador com a rúcula, manjericão, queijo ralado e azeite de oliva, triturando aos poucos, parando e mexendo com a colher para ajudar a mistura.
- 2
Esmague as nozes antes com um pilãzinho ou socador de feijão e acrescente junto a massa feita no liquidificador.
- 3
Bata mais um pouco para misturar as nozes.
- 4
Sirva puro, com saladas ou com espaguete.