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Omelete cremosa à La Men
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Por Norma Sueli

Ingredientes (3 porções)

  • ovo4 ovos inteiros
  • orégano secoOrégano a gosto
  • salsaSalsa a gosto
  • farinha de trigo1/4 de xícara de farinha de trigo
  • salSal a gosto

Recheio

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • salSal a gosto
  • orégano secoOrégano a gosto
  • queijo parmesão100 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela, bata os ovos e reserve.

  2. 2

    Adicione o orégano , a salsa e o sal

  3. 3

    Adicione a farinha aos poucos.

  4. 4

    Em uma frigideira anti aderente, asse as omeletes

  5. 5

    Reserve.

  6. 6

    Recheio:

    Em outra frigideira, misture todos os ingredientes.

  7. 7

    Leve ao fogo.

  8. 8

    Mexa até ficar cremoso

  9. 9

    Montagem:

    Recheie metade das omeletes.

  10. 10

    Feche em forma de pastel.

  11. 11

    Sirva quente.

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