Name: Salada de trigo para quibe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de trigo para quibe; 2 peitos de frango desfiados; 4 maçãs vermelhas cortadas em cubinhos com cascas (colocar suco de 1 limão para as maçãs não escurecerem); 1 xícara de chá bem cheia de uva passas; 1 xícara de chá de azeitonas; 1 pimentão vermelho sem sementes picados; 1 cebola média picadinha; 2 colheres de sopa de mostarda; 2 xícaras de hortelã picadinhos; 1 vidro médio de maionese

Ingredientes (10 porções)

500 g de trigo para quibe
2 peitos de frango desfiados
4 maçãs vermelhas cortadas em cubinhos com cascas (colocar suco de 1 limão para as maçãs não escurecerem)
1 xícara de chá bem cheia de uva passas
1 xícara de chá de azeitonas
1 pimentão vermelho sem sementes picados
1 cebola média picadinha
2 colheres de sopa de mostarda
2 xícaras de hortelã picadinhos
1 vidro médio de maionese

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Lave bem o trigo.
2
Pegue uma vasilha bem grande.
3
Coloque o peito de frango desfiado, o quibe e o resto dos ingredientes.
4
Misture bem o sal, colocando aos poucos.
5
Decore com fatias de maçãs passadas no limão.
6
Cobrir com papel filme e leve para gelar.

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